장상피화생에 나쁜 음식과 좋은 음식

치료제가 없는 장상피화생

위의 장상피화생(Intestinal metaplasia)은 약으로 낫는 병은 아닙니다. 특수하게 헬리코박터 균에 감염되었다면 적절한 제균 치료를 받아야겠지만 위축성위염이나 위장상피화생에 대한 치료제는 없습니다. 물론 너무 불편할 경우 위산분비 억제제나 제산제를 처방받아야겠지만 원인치료는 불가능합니다. 다만 위(stomach)에 좋은 음식이나 식습관을 관리하는 것만으로도 충분히 위암으로 발전하는 것을 막을 수 있습니다. 또 금연, 금주, 적절한 운동과 같이 면역력을 높이는 생활습관만으로 충분히 관리가 가능하다고 합니다. 위 장상피화생에 나쁜 음식과 좋은 음식을 정리해 보면 아래와 같습니다.

장상피화생에 좋은 음식과 나쁜 음식

위(胃) 장상피화생에 나쁜 음식

① 짠 음식, 탄 음식
피해야 할 음식 1순위는 짠 음식과 탄 음식입니다. 무엇이 위에 좋고 나쁘기보다 일단 짠 음식과 탄 음식을 피해야 합니다. 한 끼 식사에 짠 찌개와 김치, 젓갈류 음식을 동시에 섭취하는 전통적인 한국식 식습관은 멀리하는 것이 좋습니다.
② 밀가루 요리
반죽이 된 밀가루 요리, 즉 면요리도 좋지 않습니다. 밀가루를 찰지게 만드는 성분이 글루텐(gluten)인데 끈적끈적해서 위에서 빨리 소화되지 않고 오랫동안 남아 위에 무리를 줄 수 있습니다.
③ 잡곡밥과 통곡물
현미와 잡곡은 우리 몸에 좋은 음식이지만 거칠고 소화기간이 길어져 장상피화생에는 좋지 않습니다. 염증이 생긴 위에게 쉴 시간을 주지 않기 때문입니다.
④ 커피와 녹차, 그리고 우유
커피와 녹차에 함유된 카페인과 탄닌 성분이 들어 있어 위점막을 자극해 좋지 않습니다. 우유 역시 위산을 촉진하기 때문에 되도록 피하는 것이 좋습니다.
⑤ 신맛 과일
신맛 나는 과일들은 줄이는 것이 좋습니다. 특히 공복에 먹는 경우 위 점막을 위축시키고 심한 자극을 줍니다. 먹는다면 숙성된 과일이 좋고 식사 후에 먹는 것이 좋습니다.
⑥ 비타민C와 소염진통제
비타민C 자체가 산성을 가지기 때문에 염증이 심한 위에 무리를 줍니다. 소염진통제 역시 공복에는 절대 복용하지 않도록 합니다.
 

위(胃) 장상피화생에 좋은 음식

평소 위가 좋지 않은 분들이 많이 드시는 것들이 생강이나 강황 같은 소화를 돕는 식품들입니다. 하지만 소화가 잘 안 되는 것과 만성위염, 혹은 장상피회생과는 결이 다른 상태입니다. 그래서 위에 좋다는 아무 식품이나 음식을 먹어서는 안 됩니다. 소화기나 혈액순환에 좋은 음식이라도 위 염증에는 안 좋은 경우가 있기 때문입니다.
① 토마토
가장 추천되는 식품은 토마토입니다. 토마토는 비타민이 풍부하고 무기질이 많이 위 점막을 보호하고 위염 예방에도 좋으며 염증을 가라앉히는데도 효과가 있습니다.
② 양배추
위에 좋은 식품 중에 가장 좋다고 알려진 양배추가 있습니다. 비타민U와 비타민K가 위를 보호해 주고 위 점막을 튼튼하게 해 줍니다. 다만 생야채 상태로 먹는 것은 염증이 심한 위에 상처를 낼 수 있기 때문에 살짝 데치거나 볶아서 먹는 것이 좋다고 합니다.
③ 브로콜리
양배추와 같이 항 궤양 성분인 비타민U와 비타민A, C, 철분과 황산화 성분이 풍부합니다. 위암의 원인균이 되는 헬리코박터를 억제하는데도 도움을 줍니다.
④ 감자
감자도 위에 좋은 음식입니다. 알가닌 성분이 위점막을 만들어 위를 보호합니다.
⑤ 검은콩
위염을 예방하고 소화불량에 좋으며 식욕부진과 영양이 부족할 때 좋습니다.
⑥ 둥굴레차
커피와 녹차를 대신해 둥굴레차를 마시는 것이 좋습니다. 향도 구수하고 위장점막을 튼튼하게 해 주기 때문에 커피 대용으로 마시는 것이 추천됩니다.